| Hozzávalók: |
Elkészítés: |
||
|
1 fej karfiol, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, ételízesítő, pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 2 dkg zsír, apróra vágott petrezselyemzöld, 1 marék reszelt tészta 
|
A karfiolt megmosom, megtisztítom, szétszedem rózsáira. A hagymát apró kockákra vágom és zsíron megfonnyasztom, majd ráteszem a karfiolt és óvatosan keverve, kissé megfuttatom a hagymás zsíron. Ezután meghintem liszttel és petrezselyemmel, kettőt-hármat keverek még rajta, majd fél kávéskanál pirospaprikával elkeverem és ráöntöm a tejfölt. Ezzel is jól elkeverem, és vízzel vagy húslével felöntöm. Lefedve, kislángon főzöm kb. 20-25 percig, míg a karfiol szára kezd puhulni. Ekkor beleteszem a reszelt tésztát és készre főzöm. Ha tetszik a recept, küldd el emilben, lájkold, +1-ezd! Ha van csepp időd, véleményt is írhatsz, nem kell regisztrálni! Ott van minden kéznél, a cím alatt. JG - A főzésben járatlanok is bátran nekiállhatnak, elkészítése nem időigényes.
|
Forrás: Anyám tejföl nélkül csinálta.
MENÜ bezárása
Utolsó megtekintés: több, mint 13 órája (2024-05-02 19:05:54 - 1.72)
