recept: Hókifli, Kifőzde
Hókifli
Ennek a dokumentumnak a kiinduló oldalát itt találod: http://www.kifozde.hu

Hozzávalók:

Elkészítés:

30 dkg rétesliszt,
25 dkg vaj,
2 evőkanál 10 %-os ecet,
4 evőkanál víz,
kevés só,
porcukor



Az összetevőket kézzel jól összegyúrom, egy éjszakán keresztül pihentetem.
Pihentetés után kinyújtom 4-5 mm vastagra, kb. 5 centis kockákra vágom, ha igazán jó a kedvem, a közepére 1 db kimagozott meggyet, fél diót vagy kemény lekvárt teszek.
Kifli alakra hajtogatva forró sütőben kisütöm.
Még melegen porcukorba hengergetem.
Egy hétig is megőrizné a minőségét, ha el nem fogyna.

Ha tetszik a recept, küldd el emilben, lájkold, +1-ezd! Ha van csepp időd, véleményt is írhatsz, nem kell regisztrálni! Ott van minden kéznél, a cím alatt.

JG - A főzésben járatlanok is bátran nekiállhatnak, elkészítése nem időigényes.



Forrás: Ibolya receptje.

MENÜ bezárása

Első megjelenés: 2000.07.25. Utoljára frissítve: 2009.12.25.
Utolsó megtekintés: több, mint 6 napja (2024-04-27 20:29:21 - 1.76)
Hozzászólások:

Józsi Bácsi Amerikából (2012-08-22 05:29:00):
Élvezettel olvasom és készítem receptjeit. De lenne egy kérésem: ha lehetne pontosabb leírást adni a sütésröl! Pl: forró sütöben - kb hány fok a "forró"? 180C? Tisztelettel, Józsi Bácsi

Kifőzdés (2012-08-23 17:45:23):
Kedves Józsi Bácsi Amerikából! Nagy örömömre szolgál, hogy ilyen messze tájakról is dicsérik a Kifőzdét, köszönöm szépen! Nemrég vettem egy sütőhőmérőt, így innen tudom, hogy a "forró" sütő nálam 200-210 Celsius fokot jelent. Jó egészséget, jó étvágyat! Francipapa

Sancho (2012-08-23 22:04:00):
Jó, hogy mondod Főnök, én, csak saccoltam, hogy annyi lenne, de csak 10 fokot tévedtem plusszba.

Megjegyzés a recepthez