| Hozzávalók: |
Elkészítés: |
|
1 kg édeskáposzta, 1 kg kemény zöld paradicsom, 3 kg paprika, 1 kg vöröshagyma A léhez: 8 dkg só, 20 dkg cukor, 4 dl 10 %-os ecet, 3 kávéskanál borkén 
|
A hozzávalókat le kell gyalulni, és ráönteni a hidegen kikevert levet. Két napig érleljük az edényben, közben egyszer-egyszer átkeverjük. Üvegekbe szedve, tegyünk a tetejére késhegynyi szalicilt vagy porrá tört aszpirint, de dunsztolni nem kell. Várjunk 1-2 hónapot, mire igazán finom lesz. Ha tetszik a recept, küldd el emilben, lájkold, +1-ezd! Ha van csepp időd, véleményt is írhatsz, nem kell regisztrálni! Ott van minden kéznél, a cím alatt. JK - A főzésben járatlanok is bátran nekiállhatnak, elkészítése közepesen időigényes. |
Forrás: A gödi Németh Misi bácsi csúcsreceptje.
MENÜ bezárása
Utolsó megtekintés: több, mint 2 napja (2024-04-18 00:29:50 - 4.97)
