| Hozzávalók: |
Elkészítés: |
||||||||
|
25 dkg füstölt sertéshús, 25 dkg krumpli, 1 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 1 marék csipetke, 2 dkg zsír, 1 mokkáskanál pirospaprika, 4-5 cm piros arany, 12-15 szem köménymag, só |
A hagymát felkockázva a zsiradékon megpirítjuk, a kockára vágott húst átforgatjuk rajta, míg kifehéredik. Hozzákeverjük a pirospaprikát, felengedjük húslével, míg éppen csak ellepi és hozzáadjuk a fűszereket. Fedő alatt, kislángon addig főzzük, amíg a hús már majdnem megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a kockára vágott krumplit, a karikára vágott répákat és sóval ízesítjük. Lassú tűzön készre főzzük. Ha kész, csipetkét főzünk bele. Ha tetszik a recept, küldd el emilben, lájkold, +1-ezd! Ha van csepp időd, véleményt is írhatsz, nem kell regisztrálni! Ott van minden kéznél, a cím alatt. JK - A főzésben járatlanok is bátran nekiállhatnak, elkészítése közepesen időigényes.
|
Forrás: Gundel Károly receptje nyomán.
MENÜ bezárása
Utolsó megtekintés: több, mint 2 napja (2024-05-01 23:46:49 - 2.86)
